24.5.13

Tempe dan Tahu Bacem

Salah satu masakan Nusantara yang sudah sangat terkenal diantaranya adalah tempe dan tahu bacem, saya suka dengan masakan yang satu ini karena selain rasanya yang enak kandungan gizinya juga sangat baik untuk tubuh. Dan sebagai posting pertama dari saya mengenai menu masakan, saya akan coba berbagi  pengalaman tentang cara pembuatan tempe dan tahu bacem ini kepada anda. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyajiannya.

Tempe dan Tahu Bacem


Bahan:
  • 4 potong tempe, ukuran 5 x 7 cm
  • 7 potong tahu
  • 2 lbr daun salam
  • 2 sdm kecap manis air secukupnya


Bumbu halus:
  • 2 sdt ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm gula jawa halus
  • 3 cm lengkuas, memarkan garam secukupnya


Cara membuat: 
Letakkan tahu dan tempe di panci dan lumuri dengan bumbu halus yang sudah dicampur dengan kecap manis dan daun salam dan biarkan selama 1 jam. Tambahkan air pada panci hingga tempe dan tahu terendam. Masak dengan api sedang hingga air habis dan bumbu meresap.
Sebelum dihidangkan Tempe dan tahu bacem ini dapat juga digoreng dahulu dan hidangkan dengan cabe rawit

→ About the author

Moch Adnan adalah Admin Blog yang mempunyai ketertarikan dengan Dunia Blogging,kamu bisa Menemukan saya dan memfollow saya di Google + Twitter Facebook


Terima Kasih Telah Membaca Artikel Tempe dan Tahu Bacem . Jika Anda tertarik dengan artikel seperti ini, silahkan untuk berlangganan artikel Gratis dengan cara mengetikkan alamat e-mail anda pada kotak berlangganan berikut:
Subscribe via Email

Silahkan tinggalkan komentarnya
Mohon untuk tidak memasukkan link hidup dalam berkomentar